Coco, bentô & co

Bon, enfin, je commence à refaire surface. Faut dire que nous venons de déménager et que nous avons eu quelques soucis avec le rétablissement de notre connexion internet. En ce moment, c'est encore camping amélioré et il reste pas mal d'aménagements provisoires...

A près une série de semaines, que dis-je, de mois hyper chargés, je commence à en voir le bout.... J'ose espérer pouvoir à nouveau poster un peu plus souvent (et surtout me remettre pour de vrai aux fourneaux!) A plus !!

Pas très dispo ces derniers temps... Je cours, je cours pour le boulot, les marmots et surtout pour un beau grand projet que je tiens encore secret pour le moment (superstition ! et non, ce n'est pas un troisième cocomini). Bref, je vais rapidement faire...

Promis, je reviendrai vite vous raconter le premier anniversaire de mon cocomini (franc succès du kougelhoff salé et du gâteau aux trois chocolats) Pour l'instant, semaine de folie.. RDV ce WE j'espère !

J'ai l'impression d'être en retard pour tout alors que je crois n'avoir jamais été aussi en avance que cette année. 21 décembre, les paquets sont faits (l'an dernier, c'était le 24 après-midi...plus jamais!= le foie gras se repose pour samedi, les petits...

Non, non, je ne parlerai pas ici de la musicienne mais de la papesse du cake. On sait combien je suis incapable de résister longtemps à l'acaht d'un nouveau livre de cuisine, surtout lorsqu'il n'est pas cher (9 euros), que les photos sont appétissantes...

Quand les températures baissent, rien de tel qu'un petit remontant (tiramisù!!) bien calorique. J'ai testé la recette au carambar des petits carrés : un régal !! Pour quatre ou cinq grosses verrines : 2 oeufs 200gr de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé...

Aujourd'hui, atelier culinaire à la maison. Au programme des réjouissances, des coeurs coulants chocolat-orange, des minis rochers à la noix de coco et des mini-terrines poireau-bacon (pas de photo, désolée). Une belle - et bonne - après-midi, tout le...

Sans doute un des derniers (sinon le dernier) repas sur la terrasse de la saison avec des amis : un menu estival s'imposait. Entre gaspacho et côte de boeuf (comment ça nous sommes des viandards ) un crumble de ratatouille dont je suis fort contente....

La fin des vacances a été assez chargée et pleine d'émotions. Pas beaucoup de temps pour cuisiner même si l'envie y était. L'été 2011 m'aura réservé de belles rencontres et de beaux moments. J'en suis ravie. J'ai reçu aujourd'hui mon emploi du temps,...